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你知道开面包店都需要哪些设备吗?

随着城市的不断发展,人们的需求也越来越多,开店创业的人也不在少数,其中面包房是最受欢迎的,早餐、生日蛋糕、甜点都是非常的火爆!那么你知道面包房设备都有哪些吗?别急,今天喆研就来为您介绍下开个面包房需要哪些设备!

1.和面机

2.烤箱(烤箱有很多种一层两盘、二层二盘等具体看您自己的需求)

3.烤盘(现在用的比较多的就是不粘的那种盘子,清理起来比较方便)

4.案台(操作台,可以去定做也可以直接去市场上买)

5.冰柜(这个可以买大一点,很多原料或者半成品都是需要冷藏或冷冻的)

6.吐司切片机,包装封口机(不是一定要买,但是买了能够提高效率同时也会增加一点固定成本)

7.醒发箱(这个就比较重要了,市面上各种价格的都有,但是建议不要买的太差,这个还是买好一点比较好)



一般开个店不是特别的大那么用这个三层六盘的烤炉就差不多了,它采用了远红外线电热管辐射加热,热力均匀,还设有定时报警装置,炉底炉面双重控制,自动控温,可以单层独立或者多层同时使用,优质不锈钢板材制造坚固耐用,时尚大方,可放置多种面点进行烘焙,超温断电保护,安全放心。适合各种单位食堂、酒店或者面包房等各种场所使用!
来源:  [时间:2018/09/15]




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